当前位置:主页 > 茶叶文化 > 茶叶趣闻 >

《茶叶中国》,展雅安茶文化底蕴

作者:茗茶文化馆 2017-09-07 09:00 | 热度 

 

四川在线雅安频道讯(记者 杨路铭)茶,是中国的国饮,寄托着深远的中国式品味和文化情结。9月1日,在江苏卫视播出的5集电视纪录片《茶界中国》第五集《人间生草木》中,雅安藏茶、茶马古道,以及茶马古道上的传统手工艺——荥经黑砂出现在了观众的视线中。

在节目中介绍,产自雨城区和龙、周公山一带的本山茶,是制作上等雅安藏茶的原料。按照传统的制作工艺,雅安藏茶的制作有32道工序:渥堆、发酵、蒸热、软化,制作茶包……人们年复一年地重复着前人的动作,为茶马古道的繁荣和汉藏两个民族间的友谊起到了十分重要的作用。而在创新发展的探索中,节目还着重介绍了茶叶的创新之作——藏茶火锅。当四川常见的火锅遇上雅安藏茶,锅内沸腾出的滋味更为别致。

据了解,纪录片《茶界中国》摄制组共拍摄采访了近百位茶人,从全新的角度来解读茶叶,展示当下中国的文化自信。作为中国最具标志性的文化符号,茶人的执着和坚守,代表着中华传承的匠人之心。雅安不但是川藏茶马古道历史上纽带般的一个连接点,且产自雅安的藏茶,也早已成为汉藏两个民族之间友谊的象征,具有十分重要的意义。

关键字:茶叶中国,雅安,茶文化,底蕴,四川在线,雅安,频道,记者,杨

上一篇:【每周茶要闻】“海西茶文化交流基地”授牌成立仪式荣耀落幕 ...

下一篇:身边随处可见的植物拿来当茶饮,好几个使用价值比茶叶还更好! .


友情链接

友情链接

合作媒体

内容合作